อาหารในอินเดีย

อาหารในอินเดีย

อาหารในอินเดีย

อาหารในอินเดีย  ลิ้มรสสวรรค์แห่งความสุขทางโลก อินเดียเป็น “ดินแดนแห่งเครื่องเทศ” และหากคุณยังไม่เคยลิ้มลองอาหารอินเดียรสเลิศใดๆ เลย แสดงว่าคุณพลาดประสบการณ์อาหารส่วนใหญ่ไปแล้ว อาหารรสเลิศที่ค้นพบ เช่น เนื้อหวาน ผักรสอร่อย และขนมปังที่ปรุงรสด้วยโยเกิร์ตจะดึงดูดใจคุณ ด้วยรูปลักษณ์ของพวกเขา แต่เมื่อคุณได้รับรสชาติของคุณจั๊กจี้ คุณจะต้องตกหลุมรักกับ rajma chedar paloos (mithai) และ murtabak (ashaa) ที่น่ารับประทานซึ่งเป็นรายการเด่นในครัวอินเดีย UFABET เว็บตรง

หลายคนปฏิเสธความคิดที่จะกินเบอร์เกอร์ชิ้นใหญ่และมันฝรั่งทอด และเลิกใช้สูตรอาหารอินเดียด้วยเช่นกัน อย่างไรก็ตาม คุณไม่ควรถูกหลอกโดยแนวคิดเรื่องเบอร์เกอร์ผัก อันที่จริง เบอร์เกอร์เหล่านี้เป็นตัวเลือกที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในอินเดียและสามารถพบได้ในทุกบ้าน สูตรอาหารอินเดียมีแนวโน้มไปในทิศทางของการทำอาหารเพื่อสุขภาพ และสิ่งนี้สะท้อนให้เห็นในจำนวนอาหารที่ปราศจากแคลอรี่ที่เสิร์ฟในร้านอาหาร นอกจากนี้ ทางเลือกในการทำอาหารเพื่อสุขภาพยังมีขนาดค่อนข้างมาก และคุณสามารถรับประทานอาหารอินเดียที่อุดมไปด้วยสารอาหารซึ่งปรุงด้วยส่วนผสมที่เข้มข้นและเครื่องเทศที่ดีต่อสุขภาพได้อย่างง่ายดาย

เมื่อพูดถึงส่วนผสมที่สดใหม่ของอินเดีย อาหารที่เสิร์ฟในร้านอาหารก็อร่อย แต่ส่วนที่ดีที่สุดก็คือ สิ่งเหล่านี้ปรุงสดใหม่และหาได้ง่ายในตลาด นอกจากนี้ คุณยังสามารถหาเครื่องเทศอินเดียที่แปรรูปในบ้านของคุณและใช้ในสูตรอาหารประจำวันของคุณได้อย่างง่ายดาย นอกจากนี้ คุณยังสามารถซื้ออาหารเพื่อสุขภาพ เช่น มาซาล่าและเครื่องเทศอื่นๆ ในตลาด และนำไปใช้ในสูตรอาหารประจำวันของคุณได้ แต่คุณต้องมุ่งหน้าไปที่ศูนย์อาหารในบริเวณใกล้เคียงเพื่อลิ้มรสความดีนี้

นี่คือสิ่งที่คุณควรทราบเมื่อคุณลองสูตรอาหารอินเดียต้นตำรับเป็นครั้งแรก อาหารควรรับประทานควบคู่กับเครื่องเทศอินเดียที่มักเสนอทางทิศตะวันตก ดังนั้น สิ่งที่คุณควรทำคือคุณควรจำไว้เสมอว่าอาหารอินเดียแท้ๆ ควรเสิร์ฟพร้อมกับเครื่องเทศที่รวมอยู่ด้วย ไม่เพียงแต่คุณจะพบว่าอาหารมีรสชาติดีเท่านั้น คุณยังจะพบว่าเครื่องเทศขึ้นชื่อในเรื่องคุณสมบัติทางยา

นับว่าฉลาดที่จะรู้ว่าการทำอาหารที่ถูกต้องจะทำให้การอยู่บ้านทำอาหารสดและอร่อยเป็นประสบการณ์ที่สนุกสนานได้อย่างแน่นอน เพื่อหลีกเลี่ยงความผิดพลาดในส่วนของคุณขณะทำอาหาร เป็นการดีที่สุดที่คุณควรเรียนรู้เทคนิคพื้นฐานในการปรุงอาหารอินเดียแท้ๆ ตัวอย่างเช่น ก็ควรที่จะรู้ว่าหม้ออัดแรงดันสามารถพิสูจน์ได้ว่าให้ความสว่าง ในขณะที่กระทะเหมาะสำหรับการปรุงแกงและเครื่องเทศอื่น ๆ ที่คุณต้องการย่างอาหาร คุณอาจต้องซื้อชุดกระทะสำหรับทำอาหารด้วย ต่อไป คุณอาจต้องการทราบเกี่ยวกับประเภทของเครื่องครัวที่เหมาะสมที่จะใช้ อุปกรณ์ทำอาหารพื้นฐานที่ทราบกันว่าใช้สำหรับทำอาหารอินเดียคือลูกปลาอินเดีย ในขณะที่การทอดเนื้อ หม้อดินเป็นทางเลือกที่ดี

การทำอาหารอินเดียจะต้องมีการวางแผนล่วงหน้า สำหรับบ้านอินเดียทุกหลัง มีความเข้าใจอย่างลึกซึ้งเกี่ยวกับเทคนิคการทำอาหารที่จะปฏิบัติตามตลอดระยะเวลาของการปรุงอาหาร ประการที่สอง คุณสามารถเลือกใช้บริการของเชฟได้ หากคุณกำลังเลือกจ้างเชฟ สิ่งสำคัญคือต้องดูว่าเชฟดังกล่าวสามารถเชื่อถือได้หรือไม่ เชฟมักเป็นบุคลากรที่ได้รับการฝึกฝนมาอย่างดี สามารถพบได้ในร้านอาหารและโรงแรม นอกจากนี้ยังมีชั้นเรียนทำอาหารอินเดียซึ่งนักเรียนสามารถใช้ได้หนึ่งหรือสองวันเพื่อให้เกิดแนวคิดในการทำอาหารอินเดีย